生食アウトパック製品
鶏ムネ肉をスモークしコンシューマーパックにしました。
牛モモ肉をオリジナルスパイスで味付けしコンシューマーパックにしました。
豚バラ肉を昔ながらの製法で2週間~20日間漬け込みスモークしました。
蒸気で蒸した鶏ムネ肉をスライスし盛り付けました。
彩り豊かなおつまみを盛り合わせました。
国産牛カッパ肉をスパイスで1晩漬け込み乾燥させたソフトジャーキーです。
豚肩ロース肉を使用しオリジナルスパイスで味付けしたローストポークをスライスし盛り付けました。
牛モモ肉を使用しオリジナルスパイスで味付けしたローストビーフをスライスし盛り付けました。